如何正确选择食品级润滑油/脂？
新闻分类：行业资讯 作者：admin 发布于：2016-07-124 文字：【
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摘要：
当众多润滑油厂家喊着食品级润滑油的口号的时候，消费者应如何做出快速准确的选择呢？如何从迷茫中找到一家口碑好、信价比高的品牌？
1、符合国际标准：NSF/FDA/USDA
润滑剂生产商要确保其产品符合美国食品及药物管理局(FDA) 第21项条款批准的配料。受美国农业部/食品安全检查服务部（USDA/FSIS）的指示，美国国家卫生基金会（NSF）指定食品级润滑剂，已注册NSF/H-1认证的润滑剂，这些润滑剂已被批准使用。
2、认证的权威性及含金量
润滑油企业如果注重品牌价值的提升，企业就会应对市场不断的完善自己，申请各种的认证，让更多的企业、组织和个人给予肯定和了解。
1）犹太认证KOSHER
KOSHER，意思是符合犹太教规的，清洁的，可食的，泛指与犹太饮食相关的产品。KOSHER食品是根据犹太教的膳食法令生产的，严禁使用猪肉等原料，另外有一些原料必须在经过特殊制作后才能食用。在美国超过2/3的KOSHER食品购买者不是犹太人，也就是说购买KOSHER食品的动机并不仅仅是宗教的原因，其他的购买者包括穆斯林、七日基督降临教派、素食主义者、饮食过敏者及寻求高质量食品的消费者。KOSHER认证是犹太食品认证的标志。对产品生产过程中原辅材料及生产工艺流程操作进行控制，要获取犹太食品认证，须经有关人员实地视察所有食品及材料，以及与食品和材料有接触的产品和用具。检查工作由KOSHER认证机构派员进行，这些机构的职员既有犹太教士，亦有食品技术、食品加工检查专家。
犹太人和非犹太人把KOSHER标志看做是质量的标志，信誉的保证，假如未获KOSHER犹太食品认证，可能有四分之三的顾客不会购买。只有通过了KOSHER认证的食品才能增加消费者的信心，获得消费者的购买。因此，若食品生产企业使用KOSHER认证的食品级润滑油，一定会增加企业的消费人群。
2）穆斯林认证HALAL
“HALAL”在阿拉伯语中的意思为“守法的、禁止的”。所有用于生产HALAL食品的原料都必须经过HALAL认证。产品或颜料必须在较高的清洁和卫生标准下加工、生产和包装。如果产品或原料与任何非HALAL物质污染或交叉污染的话，就绝对不能使用于生产之中。对于穆斯林来说，只要是吃的食物就必须是HALAL食品。
在北美洲，有超过八百万的穆斯林，印尼有2亿7000万名穆斯林，中国有1亿8000万名，再加上中东、俄罗斯、欧洲等其他国家的穆斯林，全世界有超过18亿的穆斯林由于宗教原因必须每天使用HALAL食品，而那些并不信奉伊斯兰教的人选择HALAL食品则是因为它的卫生，纯净和健康。
所以说世界上每四个消费者中就有一个是HALAL食品的消费者，一共有18亿人口的HALAL食品市场可以说是巨大的，这对食品生产厂家是极其重要的。在主要的穆斯林国家中进口食品必须要有HALAL认证。在其他的一些国家，也要求HALAL人证以满足穆斯林消费者的需求。所以若食品生产企业使用HALAL认证的食品级润滑油，也必定增加企业的消费人群。
3）国际标准组织ISO 9001：2000和ISO 21469
ISO 21469：机械安全—与产品有不可预见接触的润滑剂卫生要求：
用于规定生产食品、化妆品、药品、烟草、牲畜饲料的设备润滑剂（与食品偶尔接触）的卫生要求。预计ISO21469标准在2008或2009年会显得极其重要。
ISO 9001：2000 质量管理系统要求：
通过此标准，证实企业有能力稳定地提供满足顾客和适用的法律法规要求的产品；通过体系的有效应用包括体系持续改进的过程以及保证符合顾客与适用的法律法规要求。
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